ランチにお子さんも好きなカレーマフィン
ひき肉を炒めてカレー味にしてサンドして簡単ランチにいかが?
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく!
作り方
- 1
ひき肉・しいたけをフライパンでオリーブオイルで炒めて熱が通ったら砕いたカレーブロック・小麦粉パセリも加えソテーする
- 2
マフィンをこんがりするくらい焼きクリームチーズをたっぷり塗り1の具をのせる
レタスなどをサンドしたらできあがり
コツ・ポイント
クリームチーズが接着になり具がポロポロしないのでお子さんも
食べやすいと思います~^^
マフィンのコーングリッツがポロポロするのでサンドイッチ用の
パンもおすすめです!
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