簡単鳥むね唐揚げ

簡単鳥むね唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単鳥むね唐揚げ

TKR__ @cook_40156873

ぜひお試し下さいませ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しく食べたくて作りました、ぜひお試し下さいませ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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材料

四人分

鳥ムネ 2枚
タマネギ 1/2
白ワイン 1/2カップ
塩コショー小さじ1、好みで増やして
小麦粉 1/2カップ
ナツメグ適量
バジル適量

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作り方

1

鳥肉は一口サイズにぶつ切りにし、塩胡椒、ハーブをふりかけます
2

すりおろした玉ねぎとワインと一緒に鳥肉を漬け込みます！そのまま１時間くらい漬けておいて下さい
3

小麦粉をお肉につけて揚げます。
二度揚げします
4

初回は肉に火を通す感じで！
弱火で、タマネギのせいで焦げやすいので注意して下さい
5

二度目はしっかり空気に触れさせ、カリッと衣を仕上げます。
6

レモンやライムを絞るとまたサッパリして美味しいですよ(^^)

コツ・ポイント

揚げる時は目を離さないで下さい。ホント焦げやすいです(^^;;

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TKR__ @cook_40156873

2012/04/11 02:57に公開

ハイサーーイ♬主に糖質制限レシピを載せたいと思います(^-^)/フォローしてくれた皆さんありがとうございますm(*_ _)m

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このレシピのキーワード

から揚げ小麦粉玉ねぎ鶏胸肉

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