ベーコンエッグトースト

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
醤油派?それともソース派?
どちらも美味しいね。
朝食OK!アルミに包んでお昼もOK!
このレシピの生い立ち
高校生の頃、部活の朝練に間に合わないって言ってはこれを片手にパクつきながら、家飛び出してはコートに行ってたねー。
あわただしい学生生活・・楽しかったわねー。
ベーコンエッグトースト
醤油派?それともソース派?
どちらも美味しいね。
朝食OK!アルミに包んでお昼もOK!
このレシピの生い立ち
高校生の頃、部活の朝練に間に合わないって言ってはこれを片手にパクつきながら、家飛び出してはコートに行ってたねー。
あわただしい学生生活・・楽しかったわねー。
作り方
- 1
ベーコンを4等分に切る。
テフロン加工なら油ひかずにベーコンを両面焼く。 - 2
焼けたベーコンの上に卵を割り乗せ、塩コショウをふって水を入れて蓋をする。(フライパンの蓋は透明ガラスが便利だよ)
- 3
パンをトーストしてマーガリンを塗ろう。
この脂質の役割はパンへの水分のセキ止めの意味もあるの。マヨラーはマヨネーズでOK - 4
水が無くなる頃ちょうど半熟の黄身。
固めが好きならフライパンの上にちょっぴり放置すればいいのよ。ハイ、パンの上に乗せる!
コツ・ポイント
火加減はオール中火だね。
水は重要よ!
固さはアレンジ自由!
ベーコンの他にソーセージでもハムでもいいね!
チーズのせても豪華だね!
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三菱ブレッドオーブンをいただき、忙しい朝もセットしておまかせで出来上がる。卵もちゃんと火が通るので食べやすさ抜群! スナズリ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18713746






















