ほわほわ~♪マッシュポテトのチーズ焼き

アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850

なめらかで優しい味です(*^。^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので~(^○^)

ほわほわ~♪マッシュポテトのチーズ焼き

なめらかで優しい味です(*^。^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので~(^○^)

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. ベーコン 30g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 生クリーム 大さじ3
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  7. 塩・こしょう 少々
  8. チーズ 適量
  9. セリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。茹であがったら熱いうちにすりつぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、ベーコンは細切りにし、軽く炒めて1に混ぜる。

  3. 3

    生クリーム、コンソメ、マヨネーズ、塩・こしょうで味付けをし、耐熱皿に入れる。

  4. 4

    チーズをまんべんなくのせ、パセリを振る。

  5. 5

    170℃のオーブンで5分~8分くらい焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

そのままでももちろん美味しいですが、ケチャップやタバスコで食べても美味しいです(#^.^#)

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料理がとにかく大好き♪お菓子作りもします!(^^)!自分流のレシピを作り上げるために日々研究です!
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