韓国人の大好きなポッサム♪
テセ☆ @cook_40190075
豚肉、キムチをサニーレタスでくるんでサムジャン（韓国の合わせ味噌）をたっぷりつけて食べてくださいね！
このレシピの生い立ち
韓国でよく食べてたポッサム。自分流にちょこっとアレンジしました。豚肉をサニーレタスで包んで食べるので野菜もたっぷり摂れます。
韓国人の大好きなポッサム♪
豚肉、キムチをサニーレタスでくるんでサムジャン（韓国の合わせ味噌）をたっぷりつけて食べてくださいね！
このレシピの生い立ち
韓国でよく食べてたポッサム。自分流にちょこっとアレンジしました。豚肉をサニーレタスで包んで食べるので野菜もたっぷり摂れます。
作り方
- 1
大きめの鍋に水を入れ沸騰させる。
-
- 2
沸騰したら豚ブロック、にんにく（スライスしなくてよい）、しょうが、味噌を入れて中火で３５分から４０分ほど煮る。
- 3
煮汁が少なくなったら水をたして下さい。
- 4
豚肉がよく煮えてやわらかくなったら取り出し、水気を切る。
- 5
適当な大きさ（サニーレタスに乗るくらい）に切って、お皿に盛り付ける。
- 6
サニーレタスまたは白菜（生です）の上に豚肉を乗せ、その上にキムチ、サムジャンを乗せて包んで食べる。
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