コーヒーをドリップします。

粉寒天を少量の水で溶かします。

弱火にかけてカラメルシロップ作ります。

１と２と３を混ぜて
静かに加熱します
2分もあればいいと思います。

容器に入れて冷やします。

サイコロみたいに
カットしてみました。

お庭に咲いてるミントとイチゴをトッピング。

カルーアを少しゼリーにかければ大人の味わいが楽しめます

出来上がりです。
ミルクに生クリームを少し混ぜてかけると美味しさがアップします。