キャロットレーズン米粉蒸しパン

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

離乳食にもぴったりな体に優しい蒸しパン☆スグできるので朝食やおやつに大活躍♪
このレシピの生い立ち
朝、子どもの離乳食用の蒸しパンを作りたくて。スグできるし、油、乳製品不使用で体にもいいです。

キャロットレーズン米粉蒸しパン

離乳食にもぴったりな体に優しい蒸しパン☆スグできるので朝食やおやつに大活躍♪
このレシピの生い立ち
朝、子どもの離乳食用の蒸しパンを作りたくて。スグできるし、油、乳製品不使用で体にもいいです。

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材料

三個分
  1. 米粉 50g
  2. 甜菜糖 大さじ1
  3. ベーキングパウダー 小匙1/2
  4. にんじんジュース 50cc
  5. レーズン 10g

作り方

  1. 1

    米粉、甜菜糖、ベーキングパウダーをボウルにいれ、空気を含ませるようにぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    にんじんジュースを入れゴムベラで混ぜる。多少、粉っぽさが残る位でレーズンをいれ、切りまぜる。

  3. 3

    型に入れ、蒸気の上がった蒸し器で10〜15分蒸す。

コツ・ポイント

お好みでクルミやドライフルーツを入れてみてもいいですよ。

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ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741
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身体と心に優しく、みんなが笑顔になる料理をたくさんの人に伝えたい4歳、8歳、11歳の3人の息子の母として、毎日バタバタ過ごしていますが、忙しくても、食卓を囲む時間はいつも笑顔でいることを心がけています。そのために、料理は不可欠。パパっと手軽にできて豪華に見えるけれども、身体に優しい食事やおやつとパンを主に載せています。
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