トマトきゅうり玉葱と鶏ムネ肉の塩麹サラダ

くネコまろす @cook_40061423
トマト・きゅうり・玉葱を、茹でた鶏ムネ肉と和え、塩麹で味付けした彩りも良いさっぱりしたサラダです★☆★☆★^w^b
このレシピの生い立ち
トマト・きゅうり・玉葱・茹で鶏ムネ肉を、塩麹で合え彩りも良いさっぱりしたサラダにしました。・+。・*。・☆。・+。・*。・★^w^b
トマトきゅうり玉葱と鶏ムネ肉の塩麹サラダ
トマト・きゅうり・玉葱を、茹でた鶏ムネ肉と和え、塩麹で味付けした彩りも良いさっぱりしたサラダです★☆★☆★^w^b
このレシピの生い立ち
トマト・きゅうり・玉葱・茹で鶏ムネ肉を、塩麹で合え彩りも良いさっぱりしたサラダにしました。・+。・*。・☆。・+。・*。・★^w^b
作り方
- 1
鶏ムネ肉は鍋で茹で、手で食べやすい大きさに割いておく。レンジで加熱しても良いです。
- 2
玉葱はスライサーで薄く切り、5分位水にさらしシャキっとさせ、水気をよく切る☆☆☆
- 3
トマトは食べやすい大きさにザク切り、キュウリは細切りにする★★★
- 4
ボウルに鶏肉・トマト・きゅうり・スライスオニオン・塩麹を入れ全体をよく混ぜ、お好みでレモン汁も入れ出来上がり★☆★☆★
コツ・ポイント
玉葱は包丁で薄く切っても良いです☆水にさらしシャキっとさせ、よく水気を切ってください★
鶏ネム肉はレンジ火を通しても良いです☆
塩麹だけでもシンプルで美味しいです、レモン汁はお好みで入れてください☆
他の野菜を入れても美味しいと思います★
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その他のレシピ
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