ホタテ貝柱と大根のとろとろコンソメ煮

Name: ホタテ貝柱と大根のとろとろコンソメ煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ貝柱水煮の缶詰 １缶; 大根 １／３; 葱 適量; 水 ３００ml; コンソメキューブ １個; 生姜(チューブでもおk) 適量; 片栗粉 適量

◐SARI◑ @cook_40081189

生姜で体も心もぽっかぽか♪ほっこりした美味しさです☆(o'ω`o)☆
このレシピの生い立ち
前から買ってきてあったホタテ貝柱水煮の缶詰を､少しでも消化したくてw←単純すぎてすみません(･ω･;)

ホタテ貝柱と大根のとろとろコンソメ煮

◐SARI◑ @cook_40081189

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材料

２人分

ホタテ貝柱水煮の缶詰１缶
大根１／３
葱適量
水３００ml
コンソメキューブ１個
生姜(チューブでもおk) 適量
片栗粉適量

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作り方

1

大根は皮を剥き､いちょう切りに切る｡(幅はだいたい１cm〜１､５cmくらい)葱は細かく輪切りに切る｡
2

お鍋に水･コンソメ･生姜を入れ火にかける｡
3

沸騰したら大根･ホタテ貝柱水煮を汁ごと入れ､落し蓋をして大根がやわらかくなるまで煮る｡(弱火で約１０〜１５分煮込んでね)
4

大根が柔らかくなったら葱を入れて､片栗粉でとろみをつける｡お皿に盛り付けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

煮てるときに､あくをとりながら煮込むといいかもヽ(*･∀･*)ノ煮物って言うより｡｡｡スープ感覚でも食べられるょ☆是非お試しあれ♪

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つくれぽ

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◐SARI◑ @cook_40081189

2012/04/14 07:10に公開

◐SARI◑のキッチンへようこそ‼分量とか適当な部分があって、至らない点がいくつもあるかも知れないけどごめんね(´・ω・`)そして、少しでも皆様の毎日の料理をお手伝い出来たらすごく嬉しいな‼いつも見に来て下さる皆様、検索したらたまたま◐SARI◑のレシピにたどり着きました‼って言う皆様、間違えてアクセスしてしまったわ‼って言う皆様、見て下さった全ての皆様に感謝!!ありがとう（＊・ω・＊）

このレシピのキーワード

コンソメ煮ねぎ大根缶詰帆立貝片栗粉しょうが

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