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干し芋de大学芋
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干し芋de大学芋-レシピのメイン写真

干し芋de大学芋

はなこ210
はなこ210 @cook_40190203

甘々なおやつ!
このレシピの生い立ち
大好きな干し芋を、もっと美味しく食べたくて考えました\(^o^)/甘々なおやつです☆

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材料

1人分
  • スティック状の干し芋 食べたい分だけ!(目安5センチ8本)
  • サラダ油 小さじ1
  • ハチミツ又は砂糖 大さじ1
  • 黒ごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    スーパーなどで売っている、スティック状にカットされた干し芋を用意します。長いもねは、大体長さ5センチ程度に切ります!

  2. 2

    フライパン(出来ればテフロン加工)にサラダ油をひきます。弱火で1.の干し芋を表面にカリッとするまで焼きます。

  3. 3

    焼き目がついたら、ハチミツを加えて干し芋に絡めながら火にかけ、絡めます。

  4. 4

    全体に絡まった干し芋をキッチンペーパーに乗せ、黒ごまをパラパラとふりかけ、冷ましたら完成!

コツ・ポイント

油にハチミツを溶かしながら絡めると、出来上がりがカリッとなります☆

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はなこ210
はなこ210 @cook_40190203
2012/06/20 10:17に公開

このレシピのキーワード

大学いも はちみつ ほしいも

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