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韓国のり巻き(キムバ)
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韓国のり巻き(キムバ)-レシピのメイン写真

韓国のり巻き(キムバ)

★いも★
★いも★ @cook_40054762

「韓国のり巻き」には欠かせない三種の具だけでも、旨み、甘味、ほどよい塩加減でおいしく出来上がります。

このレシピの生い立ち
暑い日が続く夏!!
のり巻きが食べたくなりまし多賀火を使うのは暑くて、、、と思った時、考えました。

「韓国のり巻き」には欠かせない三種の具だけでも、旨み、甘味、ほどよい塩加減でおいしく出来上がります。

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暑い日が続く夏!!
のり巻きが食べたくなりまし多賀火を使うのは暑くて、、、と思った時、考えました。

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★いも★
★いも★ @cook_40054762

「韓国のり巻き」には欠かせない三種の具だけでも、旨み、甘味、ほどよい塩加減でおいしく出来上がります。

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暑い日が続く夏!!
のり巻きが食べたくなりまし多賀火を使うのは暑くて、、、と思った時、考えました。

「韓国のり巻き」には欠かせない三種の具だけでも、旨み、甘味、ほどよい塩加減でおいしく出来上がります。

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材料

2人分
  • ご飯 3膳
  • のり 2枚
  • たくあん(細切り) 2本
  • にんじん 1/2本
  • ほうれん草 5本
  • ごま 適量
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
  • 顆粒だし 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにしてボウルに入れてラップをし、電子レンジで3分加熱し、ごま油、塩で味付けをする。

  2. 2

    ほうれん草をボウルに入れてラップをしたものを電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  3. 3

    2のほうれん草の粗熱を取ってから塩・顆粒だし・ごま油で味付けをする。

  4. 4

    ご飯はごま、塩、ごま油を入れて混ぜておく。

  5. 5

    のりの上にご飯を広げて三種の具(にんじん・ほうれん草・たくあん)を並べて巻き、食べやすい大きさに切ると出来上がり。

    • 韓国のり巻き(キムバ)作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯の上に具材を乗せるときは、彩を考えること。

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★いも★
★いも★ @cook_40054762
2015/07/31 23:37に公開
韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
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このレシピのキーワード

のりまき 海苔 にんじん ほうれん草 たくあん ゴマ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18715964
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