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切干大根ポン酢味
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切干大根ポン酢味-レシピのメイン写真

切干大根ポン酢味

てごゆき
てごゆき @cook_40123679

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材料

  • ほうれん草 1束
  • 切干大根 50g
  • ツナ缶 3個
  • ポン酢 70cc
  • 柚子こしょう 小さじ1.5
  • 黒こしょう 5振り
  • すりゴマ 多め
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作り方

  1. 1

    切干大根を水で戻す

  2. 2

    ほうれん草をざく切りし、塩、小さじ1杯の水を入れて電子レンジで2分チンする

  3. 3

    切干大根の水を切る
    ほうれん草も冷水で締め、絞って水気を切る

  4. 4

    ボウルに切干大根、ほうれん草、ツナ缶、ポン酢、柚子胡椒を入れる

  5. 5

    黒こしょうとすりゴマで味を整え完成

コツ・ポイント

柚子こしょうは多めでよい

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てごゆき
てごゆき @cook_40123679
2016/12/28 13:34に公開

このレシピのキーワード

切り干し大根 ツナ ほうれん草

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