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ALわんこ用卵なし バナナボーロ おやつ
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ALわんこ用卵なし バナナボーロ おやつ-レシピのメイン写真

ALわんこ用卵なし バナナボーロ おやつ

TeSage
TeSage @cook_40158526

【NY発】卵なし、小麦粉なし、牛乳なし。
狭い部屋で飼える人気フレンチブルドッグはアレルギーが多くて大変!
このレシピの生い立ち
いつもアレルギー(肉、小麦粉、イーストなどなど)持ちのフレブル用にわんこ卵ボーロを作っているのですが、獣医さんに栄養バランスはきちんとしていますか?と聞かれ、栄養満点バナナを使用する卵なしボーロを思いつきました。

完璧VEGANスナック

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ALわんこ用卵なし バナナボーロ おやつ

TeSage
TeSage @cook_40158526

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材料

60~80個ぐらい
  • 熟れたバナナ皮なし 100g(皮付きだと130g)
  • 片栗粉・ポテトスターチ 120g
  • スキムミルク 25g
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作り方

  1. 1

    ボールに熟れたバナナを入れ、ホイッパーでつぶしペースト状にする。

    • ALわんこ用卵なし バナナボーロ おやつ作り方1写真
  2. 2

    (1)に50g片栗粉を加え混ぜ、混ざったら、残りの50g、25gの順に混ぜていく。

    • ALわんこ用卵なし バナナボーロ おやつ作り方2写真
  3. 3

    生地がつやつやするまで混ぜ、混ぜあがったら、直径1cmぐらい2cm以下のボール状に成形する。

    • ALわんこ用卵なし バナナボーロ おやつ作り方3写真
  4. 4

    成形はお好きな形にどうぞ!こちらは直径1.5cmぐらいのボール状。
    180度のオーブンで10分位!

    • ALわんこ用卵なし バナナボーロ おやつ作り方4写真
  5. 5

    子供用と分けるにはボーン型もかわいいですよ!

    • ALわんこ用卵なし バナナボーロ おやつ作り方5写真

コツ・ポイント

(2)の段階で、125g一度に入れてしまうと粉っぽさが続き、粉も巻き散るので、少しずつ片栗粉を入れるほうが混ぜやすいです。

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TeSage
TeSage @cook_40158526
2012/04/14 19:57に公開
ニューヨークで2015年までTESAGEを作ってるデザインスタジオでしたが、2016年からは夢を売る。みんなを元気にするIPHONE STORY VIDEOのSNOWSUGARと共に、いつもティータイムにはスタッフと一緒においしいお菓子を食べて、食事会では日本の料理を囲んでいます!食事会の様子をご飯日記に載せたいと思っているのですが。。なかなかねっ~。Twitter: @TeSageDS
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このレシピのキーワード

たまごボーロ バナナ 片栗粉 じゃがいも

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