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■紅茶の蒸しパン!
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■紅茶の蒸しパン!-レシピのメイン写真

■紅茶の蒸しパン!

いっしぃ
いっしぃ @cook_40021998

友達の蒸しパンがおいしくて、自分流でアレンジ!紅茶の風味が生きてます♪生地は色々とアレンジできます♪
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友達の蒸しパンがおいしかったので、自分流で作りました!

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いっしぃ
いっしぃ @cook_40021998

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材料

  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • 砂糖 70g
  • 紅茶(アールグレイ)の茶葉(細かいもの) 2pk
  • 牛乳(又は豆乳) 150cc
  • チョコ(無くてもOK) 数個
  • 卵 1個
  • サラダ油 小2
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを振るっておく。ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    ボウルの中に牛乳(又は豆乳)を入れてよく混ぜる。紅茶の茶葉とサラダ油も入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーをボウルの中に振るい入れ、ごむべらで切るように混ぜる。

  4. 4

    プリン型にアルミカップ(又は蒸し器でもOKな紙カップ)に生地を7分目くらい入れその中に小さく切ったチョコを入れる

  5. 5

    中強火にした蒸し器にいれて、約12分蒸す。

コツ・ポイント

蒸しパンが綺麗に割れるようにするには、中強火で蒸してください。弱火だと綺麗に割れません。

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いっしぃ
いっしぃ @cook_40021998
2010/12/04 13:14に公開
3児のママです☆なるべくおやつは手作り・・・をモットーとしてるのですが、簡単なものをよく作りまーす♪^^ブログ☆http://blog.zaq.ne.jp/toekashika/
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このレシピのキーワード

紅茶 豆乳 牛乳 卵 いも 小麦粉 チョコレート

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