ノンオイル☆酒粕でベークドチーズケーキ

ノンオイル☆酒粕でベークドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ノンオイル☆酒粕でベークドチーズケーキ

norikeiママ @cook_40045394

酒粕を使って、ほんのり甘酒の香りがするケーキを作りました。
ノンオイルなのにコッテリ、ベークドチーズケーキみたいです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトチーズケーキのレシピをヒントに、酒粕でチーズケーキみたいなケーキを焼きました。

酒粕を使って、ほんのり甘酒の香りがするケーキを作りました。
ノンオイルなのにコッテリ、ベークドチーズケーキみたいです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトチーズケーキのレシピをヒントに、酒粕でチーズケーキみたいなケーキを焼きました。

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ノンオイル☆酒粕でベークドチーズケーキ

norikeiママ @cook_40045394

酒粕を使って、ほんのり甘酒の香りがするケーキを作りました。
ノンオイルなのにコッテリ、ベークドチーズケーキみたいです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトチーズケーキのレシピをヒントに、酒粕でチーズケーキみたいなケーキを焼きました。

酒粕を使って、ほんのり甘酒の香りがするケーキを作りました。
ノンオイルなのにコッテリ、ベークドチーズケーキみたいです。
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ヨーグルトチーズケーキのレシピをヒントに、酒粕でチーズケーキみたいなケーキを焼きました。

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材料

カップ5個分　総カロリー約645ｋｃａｌ　1個当たり約130ｋｃａｌ

酒粕 100ｇ
牛乳 150ｍｌ
砂糖 30ｇ
卵 1個
小麦粉 30ｇ
レモン汁大さじ1

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作り方

1

酒粕を牛乳に浸しておく。
オーブンを160度に予熱しておく。
2

酒粕・牛乳・砂糖・卵をミキサ－にかける。
ふるった小麦粉を加え、サックリと混ぜる。
3

粉っぽさが無くなったらレモン汁を加えて混ぜる。
プリンカップに注ぎ、160度で30分焼く。
4
焼きあがったら、そのまま荒熱をとる。
5
リンゴを煮たものを混ぜて焼いてみました。
リンゴの水分と甘味を考えて、牛乳と砂糖を控えて作りました。

コツ・ポイント

私がブキッチョなのと、クッキングペーパーを敷かなかったため、なかなか取り出せずそのまま食べました＾＾。

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norikeiママ @cook_40045394

2010/12/04 13:11に公開

２児の母です。ケチケチ、チマチマも,ある意味才能？などと考えてしまっているオバサンです。

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このレシピのキーワード

ケーキ牛乳卵小麦粉

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