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魚の卵の卵とじ
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魚の卵の卵とじ-レシピのメイン写真

魚の卵の卵とじ

みきみき
みきみき @cook_40019473

今日は、カワハギの卵が売っていたので、エンドウ豆と一緒に卵とじにしました。
このレシピの生い立ち
母が良くタイの子で作ってくれていたものです。

今日は、カワハギの卵が売っていたので、エンドウ豆と一緒に卵とじにしました。
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母が良くタイの子で作ってくれていたものです。

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魚の卵の卵とじ

みきみき
みきみき @cook_40019473

今日は、カワハギの卵が売っていたので、エンドウ豆と一緒に卵とじにしました。
このレシピの生い立ち
母が良くタイの子で作ってくれていたものです。

今日は、カワハギの卵が売っていたので、エンドウ豆と一緒に卵とじにしました。
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材料

4人分
  • 魚の卵 適量
  • エンドウ 好きなだけ
  • 卵 2~3個
  • ●水(出汁) 2カップ
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●塩 小さじ1/3
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エンドウは、さっと湯がいておく

  2. 2

    鍋に●をすべて入れ煮立て、魚の卵の一口大に切ったものを入れしばらく煮る

  3. 3

    魚の卵に火が通ったらエンドウを入れ、とき卵を回しいれ出来上がり。

  4. 4

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みきみき
みきみき @cook_40019473
2009/06/03 02:17に公開
お料理、ケーキ作り、パン作り すべて独学ですが、毎日楽しく作っています。いつかは、お店もしてみたいな~。
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このレシピのキーワード

卵とじ 魚 卵 エンドウ

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