じゃが芋は皮をむき輪切りにしレンジで加熱（竹串がすっと通るまで）する。

ほうれん草→ざく切り

玉ねぎ→うす切り

ウィンナー→斜め切り

フライパンに油を熱してじゃが芋をこんがり焼いて取り出す。

バターを足して②を炒め火が通ったら③を戻して＠で調味する。