豚肉をまな板に広げ、かるく塩を振って、小麦粉をうすくかける

食パンの耳をおいて、巻く。

油で揚げる。お肉に火が通ればOK！

キッチンペーパーに揚げたパン耳を置く。油を吸っているので、キッチンペーパーを一度取り替えて、余分な油をとる。