CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ぅんめぇ♡きゅうり一本漬け&ゴーヤちゃん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ぅんめぇ♡きゅうり一本漬け&ゴーヤちゃん-レシピのメイン写真

ぅんめぇ♡きゅうり一本漬け&ゴーヤちゃん

伝説のmaman物語
伝説のmaman物語 @cook_40058958

祭の一本漬けきゅうりが不味かったので、美味しい自己流、一本漬け作ってみました♡
このレシピの生い立ち
祭の一本漬けが腹立つほど不味かったので！
浅すぎる！！ってか、まんまきゅうりでしょって感じでした(泣)

祭の一本漬けきゅうりが不味かったので、美味しい自己流、一本漬け作ってみました♡
このレシピの生い立ち
祭の一本漬けが腹立つほど不味かったので！
浅すぎる！！ってか、まんまきゅうりでしょって感じでした(泣)

もっと読む

ぅんめぇ♡きゅうり一本漬け&ゴーヤちゃん

伝説のmaman物語
伝説のmaman物語 @cook_40058958

祭の一本漬けきゅうりが不味かったので、美味しい自己流、一本漬け作ってみました♡
このレシピの生い立ち
祭の一本漬けが腹立つほど不味かったので！
浅すぎる！！ってか、まんまきゅうりでしょって感じでした(泣)

祭の一本漬けきゅうりが不味かったので、美味しい自己流、一本漬け作ってみました♡
このレシピの生い立ち
祭の一本漬けが腹立つほど不味かったので！
浅すぎる！！ってか、まんまきゅうりでしょって感じでした(泣)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

６人
  • きゅうり ６本
  • ゴーヤ １本
  • 漬け用調味料
  • だし汁 干し椎茸、鰹節 200㏄
  • 醤油 おおさじ３
  • 砂糖 おおさじ２
  • 酢 おおさじ３
  • 塩 おおさじ２
  • キムチの素 １タラリ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗い、所々皮を剥く。

  2. 2

    だし汁を作る。鍋に水200㏄いれ、干し椎茸、鰹節10㌘入れ、煮たったら、火を止め、鰹節が沈むのを待つ。

  3. 3

    2の鍋に、残りの漬け用調味料を加えよく溶かす。

  4. 4

    ジップロックにきゅうりを入れ、漬け用調味料を入れ(2/3くらい)もみもみし、空気を抜いて一晩冷蔵庫で寝かせる。

    • ぅんめぇ♡きゅうり一本漬け&ゴーヤちゃん作り方4写真
  5. 5

    残りの漬け用調味料にヘタ、種を取ったゴーヤを入れ、一煮立ち！ゴーヤに軽く火を通す。

  6. 6

    5をジップロックに入れ空気を抜いて、冷蔵庫で一晩中寝かせる。

    • ぅんめぇ♡きゅうり一本漬け&ゴーヤちゃん作り方6写真

コツ・ポイント

キムチの素はお好みで！
うちは、ゴーヤの方にキムチの素一タラリします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

伝説のmaman物語
伝説のmaman物語 @cook_40058958
2016/05/03 11:54に公開
やっとMYキッチンopen♪今までは見て作るのが楽しみだったけど今度から頑張って載せてみる☆基本、目分量！ですが、なにか？そして手抜きですが、なにか？ｗまずは、目指せ！つくれぽ１０人　25歳♂21歳♀16歳♀14歳♂12歳♀のmamanです！よろしく(^-^)
もっと読む

このレシピのキーワード

一本漬け ゴーヤ キュウリ かつお節 ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏手羽元でタンドリー風ヨーグルトグリル
  2. ラグビー小僧のお弁当260604
  3. DK 弁当 2026.6.4(水)
  4. 玉ねぎなし！サクうまコロッケ卵とじ丼
  5. 節約なのに大満足！崩し豆腐の甘辛丼
  1. ♡豚バラ肉&きのこのスタミナ旨味炒め♡
  2. 簡単便利！電子レンジで★自家製鮭フレーク
  3. お弁当♬簡単♪甘辛タレの鶏つくね照り焼き
  4. 簡単10分★牛肉と厚揚げの煮物
  5. サクフワ簡単筍の天ぷら
  6. Cherry Peach Dump Cake
  7. Potato Baked Eggs & Bacon
  8. Cauliflower "Mashed Potatoes"
  9. Chicken (or sausage) and Pasta With White Wine Cream Sauce
  10. Sausage roll
  1. 水菜とコーンフレークのサラダ
  2. 季節の野菜で☆甘辛〜いかき揚げ天丼
  3. 焼き肉用味付き牛バラのクリームパスタ
  4. 超簡単×ヘルシー！人参チーズケーキ♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18718205
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close