しめじ・しいたけ・にんじんを小さく切っておく。

炊飯器にお米を研いで入れる。

醤油・みりん・ごま油を入れ、白米を炊く時と同じ、いつも通りの分量の水を入れる。

切った材料を放り込んで、かきまぜずに炊飯器のスイッチをポン！