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さっぱりローズマリーチキン♡レモン風味
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さっぱりローズマリーチキン♡レモン風味-レシピのメイン写真

さっぱりローズマリーチキン♡レモン風味

Chenon031
Chenon031 @cook_40101063

肉汁たっぷり閉じ込められています。かぶりつけば 肉汁じゅわ〜♡お酒のおつまみにも、夕食のおかずにも、お弁当にも!
このレシピの生い立ち
冷凍食品のレモンチキンを思い出し、冷凍庫にあった手羽元で作ってみたら美味しかったので(^○^)

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冷凍食品のレモンチキンを思い出し、冷凍庫にあった手羽元で作ってみたら美味しかったので(^○^)

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さっぱりローズマリーチキン♡レモン風味

Chenon031
Chenon031 @cook_40101063

肉汁たっぷり閉じ込められています。かぶりつけば 肉汁じゅわ〜♡お酒のおつまみにも、夕食のおかずにも、お弁当にも!
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冷凍食品のレモンチキンを思い出し、冷凍庫にあった手羽元で作ってみたら美味しかったので(^○^)

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材料

  • 手羽元 10〜13本
  • マリネ液
  • 塩(岩塩やクレイジーソルトだと、なお良いです!) 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ポッカレモン 大さじ4
  • ローズマリー 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に手羽元を入れ、調味料を全てその中に投入!揉み込みます。

  2. 2

    半日〜一晩漬け込むのがオススメ!

  3. 3

    オーブンを200℃で予熱します。

  4. 4

    200℃で30分、色良く焦げていたら完成!

コツ・ポイント

割とさっぱりとした薄味です。濃い好みの方は塩分調整して下さい。塩は岩塩やクレイジーソルトだとなおgood!レモン味をはっきり出したい場合はポッカレモンの量を増やして下さい。

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Chenon031
Chenon031 @cook_40101063
2018/08/08 10:43に公開

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手羽元

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