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簡単カプレーゼ

おお-ちゃん
おお-ちゃん @cook_40050331

簡単なのに、ごちそうって感じが出るお助けレシピです。
このレシピの生い立ち
バジルソースは市販のものを使っています。

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材料

二人分
  • フルーツトマト 2個
  • モッツァレラチーズ 50g
  • バジルソース 適量
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作り方

  1. 1

    トマトをスライスし、軽く塩を振ります。リードクッキングペーパーで軽く切り口を押さえ、水分を取ります。

  2. 2

    トマトにモッツアレラチーズをスライスして載せます。

  3. 3

    バジルソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

程よくトマトの水分を取るのが、おいしさの秘訣です。リードクッキングペーパーで軽く押さえるとちょうどいい感じにできます。

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おお-ちゃん
おお-ちゃん @cook_40050331
2017/01/16 02:07に公開
お野菜たっぷりのお料理が今のテーマです。でも、スイーツはやめられないんですよね~。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ モッツァレッラ・チーズ フルーツトマト ジェノベーゼ

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