ツナとたまねぎ♡ 簡単春巻き
ちぃちぃみるきぃ @cook_40126496
中身は火を通さないので 冷ます手間もなく簡単にできます(σ´∀｀)σ
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれていた思い出の味♡
大葉を入れてアレンジしてみました(*´ｪ｀*)
ツナとたまねぎ♡ 簡単春巻き
中身は火を通さないので 冷ます手間もなく簡単にできます(σ´∀｀)σ
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれていた思い出の味♡
大葉を入れてアレンジしてみました(*´ｪ｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、塩を適量振って揉み込みしんなりさせる。
- 2
①を水で洗い、刻んだ大葉と一緒にキッチンペーパーなどでしっかりと水気を切っておく。
- 3
ツナ缶の油をよく切り②と合わせ マヨネース・塩・コショウ・お醤油・お砂糖を入れよく混ぜ合わす。
- 4
③を１０等分して春巻きの皮で巻き、☆を糊にしてはがれないしっかりととめる。
- 5
④を１７０度くらいの油できつね色になるまで揚げれば完成(*´ｪ｀*)
コツ・ポイント
玉ねぎの水分はしっかりと取ってください。ツナ缶の油もしっかりと！ そうしないと春巻きの皮が破れたりして焦げたり油ハネの原因になります。中身は生で食べれるものばかりなので あまり長く揚げなくても大丈夫です(*´ｪ｀*)
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