鶏もも肉のチーズ焼き

びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915

鶏もも肉で作るお弁当用アレンジメニューです
このレシピの生い立ち
唐揚げ、照り焼き、トマト煮と続いたお弁当のアレンジ鶏もも肉メニューを作りたくて

鶏もも肉のチーズ焼き

鶏もも肉で作るお弁当用アレンジメニューです
このレシピの生い立ち
唐揚げ、照り焼き、トマト煮と続いたお弁当のアレンジ鶏もも肉メニューを作りたくて

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材料

  1. 鶏もも肉 100g
  2. 塩コショウ 適宜
  3. ピザ用チーズ 20gぐらい?

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切って塩コショウ。柔らかく仕上げたければここで少し小麦粉振ってもOK

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて1を両面焼き付けます
    フタをして軽く火を通します

  3. 3

    ピザ用チーズを上に散らして、火を止めて蒸らしながらチーズを溶かします

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

焼きすぎると固くなります

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小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく!安く!をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています
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