パウンド型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをひく。
バナナは飾り用に１０枚ｽﾗｲｽし、残りはｽﾌﾟｰﾝなどで潰しておく。

ボウルに室温に戻したバターを入れ（少しﾁﾝしても）すり混ぜる。
そこへ砂糖を５回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。

さらにとき卵も５回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ｺﾞﾑﾍﾞﾗでさっくり混ぜる。

潰したバナナとラムレーズンを入れて、ざっと混ぜ合わせる。

生地を型に流しいれ平にならしたら、型をﾄﾝﾄﾝ打ちつけて空気を抜き１７０℃に予熱したオーブンで４５分焼く。（手順⑦参照）

１５分くらい焼いたところで一旦取り出し、飾り用のバナナをのせて、残り３０分を焼く。

竹串をさしてみて、生地がついてこなければ出来上がり!!
保存する場合は型から外して、ラップに包んで冷蔵庫へ。

焼き始めから２０～２５分後(飾り用バナナをのせて５～１０分後)に、真ん中にナイフで切れ目をいれると割れたパウンドに!!

大人味にしたい方はラム酒を少し加えても♪
お子さん用にはラムレーズンではなく、普通のレーズンでも美味しいです♪

切ると中はこんな感じ✿

レーズンが苦手なお友達にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ✿
レーズンの代わりにクルミ３０ｸﾞﾗﾑで作りました♪

レーズンなし、バナナをこれでもかってくらい増量で作りました♪笑

2009.12.16
話題入りさせていただきました♪
ありがとうございます（*^_^*）