市販の甘酢しょうがと（ガリ）と大葉をみじん切りにします。

ボールに用意したご飯に１としゃけフレーク、甘酢しょうがの汁を御飯がべたつかない程度にかけて合わせます。

用意された市販の味付け油揚げに２を詰めて、白ゴマをまぶせば出来上がりです。