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*こんにゃくのきんぴら風炒め*
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*こんにゃくのきんぴら風炒め*-レシピのメイン写真

*こんにゃくのきんぴら風炒め*

*eternity*
*eternity* @cook_40127209

*突きこんにゃくを香ばしいごま油で炒めた簡単♪きんぴら風こんにゃく炒め*

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*業務用の突きこんにゃくの消費に♪

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材料

  • 突きこんにゃく 1袋
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1/2袋
  • ごま油 大1
  • ★醤油 大1
  • ★みりん 大1
  • ★顆粒だし 小1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    突きこんにゃくは、良く水洗いしザルに上げ水切りする。

    人参は、千切りにし、しめじにほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、人参を炒め軽く火が通ったら、突きこんにゃく、しめじを入れ油が馴染んだら、★調味料を入れる。

  3. 3

    汁気がなくなるまで炒めたら白ごまを入れる。

コツ・ポイント

*お好みでラー油等を足しても(^^)d

*分量は、お好みで加減して下さい。

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*eternity* @cook_40127209
2017/01/16 12:20に公開

このレシピのキーワード

きんぴら 炒めもの シメジ にんじん こんにゃく

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