簡単♡春野菜とゴマ味噌を和えたやつ♡

Name: 簡単♡春野菜とゴマ味噌を和えたやつ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: うど 1本; 菜の花 1束; ワカメ(今回は生ワカメ使用) 80g; ☆味噌 大さじ2; ☆すりごま 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1; ☆酢 大さじ1; ☆めんつゆ 大さじ1/2

あーこ姐 @cook_40093226

埼玉県越谷市

ほろ苦い春の野菜を甘いゴマ味噌でさっと和える簡単一品♪旬なものを食べて健康になろう♡酒呑みにもたまらないおつまみに♡
このレシピの生い立ち
大好きな春野菜を簡単作れて酒のつまみになるように考えました(ノ´∀｀*)ヘルシーおつまみだから体にも◎

簡単♡春野菜とゴマ味噌を和えたやつ♡

あーこ姐 @cook_40093226

埼玉県越谷市

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材料

うど 1本
菜の花 1束
ワカメ(今回は生ワカメ使用) 80g
調味料
☆味噌大さじ2
☆すりごま大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆酢大さじ1
☆めんつゆ大さじ1/2

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作り方

1

うどは皮をむき、拍子木切りにして酢水にさらし、水気を切る。菜の花はさっと塩ゆでして食べやすい大きさに切る。ワカメも切る。
2
ボウルで☆の調味料を混ぜて①と和えて出来上がり～ん♪
3

2017年3月8日
『春野菜』人気検索でトップ10入りしました(´・∀・)
感謝感激雨霰♡
4

2022/03/13
話題入りしました☆
作ってくださった皆様ありがとうございました(* ´ ▽ ` *)

コツ・ポイント

ただ和えるだけ。菜の花はさっとゆでて水にさらさない(о´∀`о)冷めたら水気を絞ってね！

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つくれぽ

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あーこ姐 @cook_40093226

2017/01/16 07:39に公開

埼玉県越谷市

2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！最近は東洋医学にハマってます。酒はやめられないけど健康オタクです。職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡り2025年春頃から料理で砂糖は使わず九重櫻のみりんを使っています。小麦もなるべくとらないようにしています。ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)

このレシピのキーワード

ウドワカメ菜の花生わかめ味噌

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