今回は、｢これを使いました｣。

じゃがいもの皮を剥き、縦に切って6つに切る。

ニンジンは、半月切りに。(いちょう切りでもいいです)

タマネギは薄切り。

牛肉はこんな感じ。

牛肉は食べやすい大きさに切る。

ベーコンも食べやすい大きさに切る。1cm 角に切りました。

チンゲンサイを切り、鍋で茹でる。ちょっと茹でたらザルに上げて炒めてから鍋に入れる。

②～⑧までをフライパンで、油をひいて炒める。

炒めたら鍋に具を入れて、水を入れて煮る。最初は強火で煮て、沸騰したら、弱火に落とす。蓋を少しずらしながら煮る。

煮えたら、ルウーを割り入れかき混ぜる。

最後は、牛乳を入れて混ぜて出来上がり❤❤