万願寺とうがらしの甘辛炒め

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うさぎライフ @cook_40125943

甘辛炒めにしたら子供もパクパク食べてくれました。
このレシピの生い立ち
友達にいただいたら万願寺とうがらし
子供たちが食べやすくしました

万願寺とうがらしの甘辛炒め

甘辛炒めにしたら子供もパクパク食べてくれました。
このレシピの生い立ち
友達にいただいたら万願寺とうがらし
子供たちが食べやすくしました

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材料

2〜3人分
  1. 万願寺とうがらし 3〜4本
  2. 胡麻 大1〜2
  3. ごま 大1
  4. 砂糖 大1
  5. 醤油 大1
  6. 小さじ1
  7. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    万願寺とうがらし 1人1本くらいを目安にしました。
    種は抜いて一口サイズにきります。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれて炒め焼きます。すこし焼き目がついたら
    砂糖、醤油、あればその他の材料をいれて絡めたら出来上り。

コツ・ポイント

ごま油にしたら風味がアップ

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家族が飽きない料理を作りたくていろんな方のレシピを参考にさせていただいてきました。時々自分のレシピも投稿しています^ ^
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