卵と砂糖を混ぜる。

ホットケーキミックスに①を入れて混ぜる。

②に生クリームを３回くらいに分けて入れ、その度に混ぜる。

玉が無くなったら蜂蜜を入れ混ぜる。

オーブンを１８０度に余熱。

マフィン型(お好きな型)に生地を入れる。

オーブンを１７０度に下げて１８分焼く。

竹串に何も付かなかったら焼き上がり。

◇◇◇◇出来上がり◇◇◇◇

※抹茶、きな粉、ココアなどの粉末を足す場合は生クリームを気持ち多めにするとしっとりします。