ポテト・マルゲリータ

ポテト・マルゲリータ-レシピのメイン写真

ポテト・マルゲリータ

パパンダシェフ @cook_40042398

手元にある材料で簡単に、マルゲリータピザ風に。フライパンで簡単に作る、ピザ風イタリアンテイスト！落合先生！どうでしょう⁈
このレシピの生い立ち
マルゲリータピザを作りたかったけど、ピザ生地がなかったので、簡単にフライパンで、ポテトで代用したらこうなりました。簡単イタリアンテイスト！

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材料

じゃがいも中1個
玉ねぎ小半分
ベーコン 3枚
ピザ用チーズ/とけるチーズお好み
バジル５～６枚
ケチャップ・ピザソース適量

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作り方

1
ジャガイモは、皮をむいて5ミリ角位に切る。玉ねぎか薄切りに。
2
ジャガイモと玉ねぎを、塩胡椒で下味をして、オリーブオイルで2～3分炒める。
3
一口大に切ったベーコンを入れて、あと1分炒める。
4
弱火にして、ピザソースかケチャップを適量。
その上に、チーズを乗せて、バジルの葉を手でちぎって散らす。
5
蓋をして、弱火で３～４分熱し、チーズが溶けたら、再度ケチャップをかけて出来上がり～！

コツ・ポイント

塩胡椒は下味程度。ちょっとチーズの端っこが、カリカリになるくらいに焼いても美味しい。

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パパンダシェフ @cook_40042398

2010/12/02 14:58に公開

料理を作るのが好きで、COOKPADをずいぶん参考にさせて頂いてます。自分のレシピアップにかなりハマってましたが、最近は新レシピサボってますね。久々掲載新レシピのカキ雑炊！あんまり誰も見てくんないのよね。　閲覧数600万回を超え、作れぽ5000までもう少し。皆さんのおかげです。プリンの動画はＨＰにあります。http://papandachef.cocolog-nifty.com/blog/

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このレシピのキーワード

マルゲリータベーコンじゃがいもピザ用チーズ玉ねぎケチャップスライスチーズ

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