ポテト・マルゲリータ
パパンダシェフ @cook_40042398
手元にある材料で簡単に、マルゲリータピザ風に。フライパンで簡単に作る、ピザ風イタリアンテイスト！落合先生！どうでしょう⁈
このレシピの生い立ち
マルゲリータピザを作りたかったけど、ピザ生地がなかったので、簡単にフライパンで、ポテトで代用したらこうなりました。簡単イタリアンテイスト！
ポテト・マルゲリータ
手元にある材料で簡単に、マルゲリータピザ風に。フライパンで簡単に作る、ピザ風イタリアンテイスト！落合先生！どうでしょう⁈
このレシピの生い立ち
マルゲリータピザを作りたかったけど、ピザ生地がなかったので、簡単にフライパンで、ポテトで代用したらこうなりました。簡単イタリアンテイスト！
作り方
- 1
ジャガイモは、皮をむいて5ミリ角位に切る。玉ねぎか薄切りに。
-
- 2
ジャガイモと玉ねぎを、塩胡椒で下味をして、オリーブオイルで2～3分炒める。
-
- 3
一口大に切ったベーコンを入れて、あと1分炒める。
-
- 4
弱火にして、ピザソースかケチャップを適量。
その上に、チーズを乗せて、バジルの葉を手でちぎって散らす。 -
- 5
蓋をして、弱火で３～４分熱し、チーズが溶けたら、再度ケチャップをかけて出来上がり～！
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コツ・ポイント
塩胡椒は下味程度。ちょっとチーズの端っこが、カリカリになるくらいに焼いても美味しい。
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