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濃厚チョコレートケーキ
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濃厚チョコレートケーキ-レシピのメイン写真

濃厚チョコレートケーキ

♡LaLa♡
♡LaLa♡ @cook_40183764

焼きたても美味しいけど日に日にしっとりするのでお好みのタイミングで♡
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バレンタインの必殺チョコレートケーキ♡

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材料

パウンドケーキ型
  • 板チョコ(ブラック) 150g
  • 無塩バター 60g
  • 卵 2個
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 50cc
  • 練乳 30g
  • ●薄力粉 30g
  • ●ココアパウダー 20g
  • ●ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    ・オーブンは180度に余熱
    ・●の粉類は合わせてふるっておく
    ・パウンドケーキの型にオーブンシートを敷いておく

  2. 2

    チョコレート、バターを一緒に溶かし滑らかになるよう混ぜ合わせる

  3. 3

    ハンドミキサーで卵をよく泡立てて、砂糖を加えて混ぜ合わせて、牛乳も加えてさらに混ぜる

  4. 4

    ●を加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    ②を加えて滑らかになるまでよく混ぜ合わせる

  6. 6

    練乳を加えてよく混ぜ合わせたら生地の完成

  7. 7

    生地を流し入れトントンと空気を抜き180度のオーブンで30分~35分焼く
    何もついてこなければ完成
    まだなら追加して焼く

コツ・ポイント

③以降全部ハンドミキサーでよく混ぜるだけヾ(´ー`)ノ

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♡LaLa♡ @cook_40183764
2017/01/18 14:24に公開
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ケーキ ココア 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ コンデンスミルク

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