＊サワー漬けのスタミナ稲荷＊
らいおんぷーちん @cook_40045886
サワー漬けを作って、液で稲荷寿司を作って鶏のスタミナ照り焼きを作りました。液をほとんど使い切れるメニューです♪エコ～♪
このレシピの生い立ち
私は稲荷寿司が食べたくて、旦那はお肉が食べたいって言うので合体させました！
＊サワー漬けのスタミナ稲荷＊
サワー漬けを作って、液で稲荷寿司を作って鶏のスタミナ照り焼きを作りました。液をほとんど使い切れるメニューです♪エコ～♪
このレシピの生い立ち
私は稲荷寿司が食べたくて、旦那はお肉が食べたいって言うので合体させました！
アプリでひらく作り方
- 1
＊＊サワー＊＊
あればガラスで出来た入れ物に☆を入れて軽くかき混ぜる。
- 2
トマトは皮を湯向きしたものか、そのママのトマトに楊枝で１０ヶ所くらい穴あける。
１に入れて完成！
冷蔵庫へ♪ - 3
＊照り焼き下準備＊
鶏肉の余分な脂肪を取り除いてから小さめの一口大に切る。 - 4
ビニール袋に鶏肉と★(黒星)を入れて少しもんで冷蔵庫へ放置！
- 5
＊稲荷寿司＊
お湯を沸かしてざるに入れた油揚げにかける。
余分な油を落とします。 - 6
鍋に●(黒丸)を入れて煮立たせてから油揚げを入れる。落し蓋をして弱火～中火の間で１５分。
冷まして出来上がり♪ - 7
炊き立てのご飯か、レンジでチンしてアツアツにしたご飯にサワー液、ゴマを入れて酢飯を作る。
- 8
油揚げのふちを少しだけ中に織り込む。
軽く握ったご飯をつめる。 - 9
＊＊照り焼き＊
鶏肉を取り出しフライパンで焼く。 漬けていた調味液は焼き目が付いたら半分くらい使う。
- 10
汁気がなくなるまで炒めてできあがり♪
- 11
先ほどの稲荷寿司にのせてサワー漬けトマト、マヨネーズ, カイワレ、etc...
飾り付けをしたら出来上がり♪♪
コツ・ポイント
どれも簡単なのでコツはないですが、飾り付けを上手にしたら簡単料理に見えないかも(^^)？！
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