キウイのレアチーズケーキ
ハッピーさるぼぼ @cook_40046019
基本の割合１と２のレアチーズレシピ（ID:17696330）にキウイを入れパステルグリーンのレアチーズにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつものレアチーズケーキにキウイを入れてアレンジしてみました。
キウイのレアチーズケーキ
基本の割合１と２のレアチーズレシピ（ID:17696330）にキウイを入れパステルグリーンのレアチーズにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつものレアチーズケーキにキウイを入れてアレンジしてみました。
作り方
- 1
キウイはフードプロセッサーまたはおろし金でおろし鍋に移し火を通す。
-
- 2
クリームチーズは室温に戻し、砂糖を加えクリーム状にする。
-
- 3
ヨーグルトを加える。
-
- 4
キウイを入れる。
-
- 5
水にゼラチンを振りいれレンジで又は湯煎で溶かした物を加える。
-
- 6
生クリームは生地と同じくらいにホイップしすばやく混ぜスポンジを敷いた型に流しいれる。冷蔵庫で冷やし固める。
- 7
- 8
30/3/29話題入り。有難うございました。
コツ・ポイント
キウイは生のままだと酵素の働きでゼラチンが固まらないので必ず熱を加える事
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18775907
