✿半熟卵のポテトサラダ✿
りんご２０１１ @cook_40038743
ポテトをマッシュにしない簡単ポテトサラダ♪♪♪
お好みで野菜を入れても＾＾
このレシピの生い立ち
半熟卵が大好きなのでポテトと合せてみました！
✿半熟卵のポテトサラダ✿
ポテトをマッシュにしない簡単ポテトサラダ♪♪♪
お好みで野菜を入れても＾＾
このレシピの生い立ち
半熟卵が大好きなのでポテトと合せてみました！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切り、茹でる。
- 2
半熟卵を作る。
水から茹でて沸騰したら６分茹でる。
食べやすい大きさに切る。 - 3
じゃがいもと半熟卵を塩こしょう、マヨネーズで軽く混ぜる。
パセリをかければ彩りも綺麗です★
コツ・ポイント
潰したポテトサラダもおいしいですが私はごろごろした食感が好きなので、あまり柔らかく茹ですぎないようにしています＾＾ もちろん崩れるくらい柔らかくても◎
混ぜるときに卵の黄身が白身から落ちても気にしない！黄身が絡んでおいしいです♪
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