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簡単!超厚切りステーキ
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簡単!超厚切りステーキ-レシピのメイン写真

簡単!超厚切りステーキ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

4cm以上の厚切り肉の焼き方
このレシピの生い立ち
厚切り肉が安かったので挑戦

4cm以上の厚切り肉の焼き方
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厚切り肉が安かったので挑戦

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だんどり亭
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材料

  • 牛肉 1kg
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    4.5cmの厚切り肉

    • 簡単!超厚切りステーキ作り方1写真
  2. 2

    切れ目を入れて塩胡椒をたっぷり振る

    • 簡単!超厚切りステーキ作り方2写真
  3. 3

    牛脂or油で全面を中火で色が変わる程度に焼く

    • 簡単!超厚切りステーキ作り方3写真
  4. 4

    中火で3分、反して3分焼く

    • 簡単!超厚切りステーキ作り方4写真
  5. 5

    アルミホイルで包んで15分以上休ませて予熱で芯まで熱を通して完成

    • 簡単!超厚切りステーキ作り方5写真

コツ・ポイント

わさび醤油がオススメ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/08/12 04:37に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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ステーキ 牛肉

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