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さばトマライス♪-レシピのメイン写真

さばトマライス♪

クックFJ4IA2☆
クックFJ4IA2☆ @cook_40101790

さばの水煮缶とホールトマトを煮込んだソースをかけて食べる、ヘルシーメニューです♪
このレシピの生い立ち
保存食で出来て、血管をしなやかにするヘルシーレシピです。マヨネーズとアボカドがまろやかな味に仕上げます

さばの水煮缶とホールトマトを煮込んだソースをかけて食べる、ヘルシーメニューです♪
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さばの水煮缶とホールトマトを煮込んだソースをかけて食べる、ヘルシーメニューです♪
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材料

4人分
  • サバの水煮缶 2缶
  • オリーブ油 大2
  • にんにくチューブ 小2
  • トマト缶 390g
  • カレールー 1かけ
  • カレー粉 小2
  • ナンプラー 大1
  • アボカド 2個
  • マヨネーズ 適宜
  • スライスチーズ 適宜
  • パセリみじん切り 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を熱し、水煮缶・ニンニクを入れてほぐしながら良く炒める

    • さばトマライス♪作り方1写真
  2. 2

    トマト缶を入れて、全体をまんべんなく混ぜ合わせながら煮込む

    • さばトマライス♪作り方2写真
  3. 3

    カレールー・カレー粉・ナンプラーを入れて良く混ぜ、更に煮込んでいく

    • さばトマライス♪作り方3写真
  4. 4

    お皿にご飯をよそい、さばトマソースをかけ周囲にアボカドパセリを置き、マヨネーズを絞る。中央にカットしたチーズを置く

コツ・ポイント

鯖の水煮缶の水分は、取り除いた方が調度良い濃度になると思います。仕上げに、タバスコを振りかけると引き締まった味になります

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クックFJ4IA2☆
クックFJ4IA2☆ @cook_40101790
2018/08/12 04:31に公開

このレシピのキーワード

サバ 缶詰 アボカド トマト缶 カレー粉 スライスチーズ

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