りんごの皮をむき、2mmぐらいのいちょう切りにする。レモン汁、☆はちみつを混ぜてレンジで2分ほど加熱する。

バターをよく練り砂糖、はちみつを加えてふわふわになるようによく混ぜる。

溶き卵を3回に分けてよく混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振って一度に加え、粉の上に汁気を切った1を混ぜ合わせる。

型の7～8分目まで入れ170℃に温めたオーブンで45分焼く。