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野菜塩焼きそば♪
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野菜塩焼きそば♪-レシピのメイン写真

野菜塩焼きそば♪

❁こはな❁
❁こはな❁ @cook_40174777

普通の焼きそばよりもたくさんの野菜が入っているので見た目も食べごたえも十分です( *｀ω´)

このレシピの生い立ち
焼きそばのソースがなかったので鶏がらスープの素を使い塩焼きそばにしました
野菜をたくさん食べたかったので家にあった野菜をたくさん入れました！

普通の焼きそばよりもたくさんの野菜が入っているので見た目も食べごたえも十分です( *｀ω´)

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焼きそばのソースがなかったので鶏がらスープの素を使い塩焼きそばにしました
野菜をたくさん食べたかったので家にあった野菜をたくさん入れました！

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野菜塩焼きそば♪

❁こはな❁
❁こはな❁ @cook_40174777

普通の焼きそばよりもたくさんの野菜が入っているので見た目も食べごたえも十分です( *｀ω´)

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焼きそばのソースがなかったので鶏がらスープの素を使い塩焼きそばにしました
野菜をたくさん食べたかったので家にあった野菜をたくさん入れました！

普通の焼きそばよりもたくさんの野菜が入っているので見た目も食べごたえも十分です( *｀ω´)

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材料

2人分
  • 焼きそばめん 2人分
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • たまねぎ 1/2個
  • もやし 1/2袋
  • キャベツ 葉3枚
  • 豚こま肉 100g
  • 酒 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • 油 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマンは短冊切り、たまねぎは薄切り、キャベツは少し大きめに、もやし、豚こまをフライパンに入れ油で炒める

  2. 2

    塩、こしょうをし、さらに炒め野菜にある程度火が通ったら焼きそばめんを加える

  3. 3

    酒を加え、めんをほぐしながら炒め、鶏がらスープの素を加えさらに炒め全体が馴染んだら完成！

コツ・ポイント

お酒を用いることでめんがもちもちになりますよ〜

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❁こはな❁
❁こはな❁ @cook_40174777
2017/01/19 09:35に公開

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