ラフテーや沖縄そばをたまに作るので、必要な時に必要な量だけ作って使っています。
このレシピの生い立ち
島とうがらしを常備するほど使わないし、欲しいと思ったときに気軽に買えない！！島とうがらしを1〜2週間前から作れない！でも思いつきで作った沖縄料理に島とうがらしが欲しい！そんなワガママから我が家では即席島とうがらしが大活躍です。