ピーマンピザ☆野菜嫌い克服!

らら
らら @cook_40170034

魚焼きグリルで簡単☆嫌いな野菜もピザ味で美味しく食べられます♡
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子。実家から野菜たくさんもらうので、美味しく食べてほしくて☆
ピザ味は子どもに、間違いないです(≧∇≦)

ピーマンピザ☆野菜嫌い克服!

魚焼きグリルで簡単☆嫌いな野菜もピザ味で美味しく食べられます♡
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子。実家から野菜たくさんもらうので、美味しく食べてほしくて☆
ピザ味は子どもに、間違いないです(≧∇≦)

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材料

子ども3人分
  1. ピーマン 6個
  2. ウインナー 1本
  3. ベーコン 1/2枚
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. ★ピザソース★
  6. トマト 1個
  7. ニンニクみじん切り 小さじ1
  8. オリーブオイル 小さじ1
  9. コンソメキューブ 半分
  10. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ❶まず、ピザソースを作ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ炒める。(私はニンニクみじん切りをオリーブオイルに漬けたのを使用)

  3. 3

    ②のフライパンに皮をむいたトマトを適当に切って入れ、つぶします。

  4. 4

    塩こしょうします。クレイジーソルトやハーブソルト的なのがあるとよりいいと思います!
    コンソメをとかす。

  5. 5

    水分が少なくなるまで炒めたらピザソース完成!
    ゴメンなさい。使った後の写真ですが^^;

  6. 6

    ❷次にピーマンを半分に切ってタネを取ります。(白い所も丁寧に取る!左のピーマン位キレイに取って☆)

  7. 7

    ウインナーは輪切り、ベーコンも小さく切る。

  8. 8

    ピーマンに⑤のトマトソースを塗り⑦のウインナー、ベーコンを1〜2枚ずつ乗せ、溶けるチーズを乗せる

  9. 9

    魚焼きグリルにアルミホイルを敷いてピーマンを並べ、中火で7〜8分焼いて完成〜!

コツ・ポイント

ピーマンの中をとにかくキレイに取ること、ピーマンにしっかり火を通すことでピーマンがすごく食べやすくなります♡
市販のピザソースでも、なければケチャップでも美味しいですよ!

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