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小麦、たまごアレルギーOKカップケーキ
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小麦、たまごアレルギーOKカップケーキ-レシピのメイン写真

小麦、たまごアレルギーOKカップケーキ

ねいは
ねいは @cook_40184128

アレルギー用パンケーキ。ちょっと手抜きをしたいお昼に
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パンが食べれない娘の手抜きランチに

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材料

1人分
  • 米粉  カップに1/4位
  • 砂糖  大1
  • BP(小麦レス) 小1/2
  • バター 小1
  • 牛乳  適量
  • ジャム等 お好みで
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作り方

  1. 1

    カップに材料をすべていれて、スプーンでかきまぜる。牛乳は生地がもったりするくらいの量。

  2. 2

    電子レンジで2分、串をさして生地がくっつかなかったら完成。

コツ・ポイント

ジャムは一緒に混ぜても、後からつけても無しでもOK。レンジは700wを使いました。乳アレの場合はバターをサラダ油等に、牛乳を豆乳や水にしてください。

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ねいは
ねいは @cook_40184128
2010/12/01 07:05に公開
2人姉妹の母でございます♪長女が小麦アレルギーのため、低アレルゲンメニューを日々研究しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 ジャム バター 牛乳 小麦

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