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シューマイ入りおでん
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シューマイ入りおでん-レシピのメイン写真

シューマイ入りおでん

ゆこっぴ☆
ゆこっぴ☆ @cook_40057606

それぞれのご家庭のおでんに、最後にシューマイをINするだけです。シューマイの皮がおでんの出汁でトロトロおいしいです♪

このレシピの生い立ち
実家のおでんにはシューマイが入っていて、それが普通だと思っていましたが、普通ではないらしいので。ちなみに人参入れるお家もあるそうです。
牛スジも入って、肉好きさんも満足のおでんです。

それぞれのご家庭のおでんに、最後にシューマイをINするだけです。シューマイの皮がおでんの出汁でトロトロおいしいです♪

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実家のおでんにはシューマイが入っていて、それが普通だと思っていましたが、普通ではないらしいので。ちなみに人参入れるお家もあるそうです。
牛スジも入って、肉好きさんも満足のおでんです。

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ゆこっぴ☆
ゆこっぴ☆ @cook_40057606

それぞれのご家庭のおでんに、最後にシューマイをINするだけです。シューマイの皮がおでんの出汁でトロトロおいしいです♪

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実家のおでんにはシューマイが入っていて、それが普通だと思っていましたが、普通ではないらしいので。ちなみに人参入れるお家もあるそうです。
牛スジも入って、肉好きさんも満足のおでんです。

それぞれのご家庭のおでんに、最後にシューマイをINするだけです。シューマイの皮がおでんの出汁でトロトロおいしいです♪

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材料

2人分
  • 各家庭のおでん 好きなだけ
  • シューマイ 8コぐらい
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作り方

  1. 1

    各家庭のおでんを作成します。

  2. 2

    今回は、みぃ”さんの『我が家のおでん♪牛すじ入り(レシピID :1271497)』を参考にさせてもらいました。

  3. 3

    おでんを最後、一煮立ちさせるところで、シューマイを入れます。

  4. 4

    シューマイの皮がトロっとなって、温まったら完成です。

  5. 5

    今回の具。
    シューマイ、牛スジ、大根、じゃがいも、ちくわ、ごぼ天、海鮮揚げ、玉子、人参、ハンペン、結びコンブなど。

  6. 6

    2人分として多いので、翌日は「うどん」と「長ネギ」を投入して、『おでんうどん』しました。

コツ・ポイント

煮過ぎるとシューマイの皮がドロドロでただの肉団子になるので注意です。
シューマイは冷凍でも、冷蔵でも手作りでもOKです。
エビ入りでも肉シューマイでもお好みのものでOKです。

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ゆこっぴ☆
ゆこっぴ☆ @cook_40057606
2010/12/05 10:41に公開
0歳と3歳の息子と旦那さんの4人暮ししてます。育児と仕事の合間に手軽にできて、栄養もバッチリなおいしい家庭料理を日々、勉強してます。どうぞよろしくお願いいたします。
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おでん

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