室温に戻したバターにアーモンドプードルと砂糖を加えて、混ぜ合わせます。

手順1に、ふるった薄力粉を2～3回に分けて入れ、混ぜ合わせてひとまとめにし、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

のし板と麺棒に薄力粉(記載外)をふるい、3～4mm程の厚さの円形3枚に伸ばします。

タルト型に生地を乗せ、指でしっかり生地を押してタルト型に生地を敷き詰め、フォーク等で穴を開けます。

オーブントースターで5分ほど焼きます。
途中、表面が焦げてきたらアルミホイルを被せます。
粗熱が取れたら、型から外します

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2017/1/11