シェイカーの中に、バニラアイスクリーム、牛乳、チョコレートシロップ、チョコレートパウダー小さじ１杯、氷を入れ、混ぜる。

グラスに注ぐ

「アルペジオ」2個を使ってエスプレッソコーヒー(40mlｘ２)を抽出し、氷と一緒にシェイカーでよく混ぜ、グラスに加える。

生クリームに少量のチョコレートパウダーを加えて泡立て、グラスにトッピングする。

仕上げに、チョコレートチップを飾り付ける。