イタリアンな、ブルスケッタ

junitalia
junitalia @cook_40058898

アバウトなレシピですが、パンがどのくらいあるかで
量を変えてみてください。
このレシピの生い立ち
硬くなったパンの使い道こまってませんか?
そんなパンで、ワインのおつまみを!!

イタリアンな、ブルスケッタ

アバウトなレシピですが、パンがどのくらいあるかで
量を変えてみてください。
このレシピの生い立ち
硬くなったパンの使い道こまってませんか?
そんなパンで、ワインのおつまみを!!

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材料

  1. トマト 適量
  2. ルッコラ 適量
  3. 粉チーズ 適量
  4. にんにく 適量
  5. フランスパン<あるいは表面の固いパン> 適量
  6. 塩、バルサミコ酢、オリーブオイル、レモン汁、オレガノ ともに適量

作り方

  1. 1

    パンを切って表面がこんがりするまで焼く。

  2. 2

    ルッコラにレモン汁、塩、バルサミコ酢、オリーブオイル、粉チーズを少量を入れてまぜる。

  3. 3

    別の器に、さいの目に切ったトマトを入れ、塩、バルサミコ酢、オリーブオイル、オレガノを入れる。

  4. 4

     焼けたパンに、生のにんにくを表面にこすり付ける。

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イタリア在住のJUNITALIAです。日本でもおいしく作れるイタリアンを紹介します。
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