＊圧力鍋でぱぱっと黒豆＊

Name: ＊圧力鍋でぱぱっと黒豆＊
Yield: １回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黒豆 ２５０g; 砂糖 ５０g; 黒砂糖 １５０g; 醤油 大さじ１; 塩 小さじ1/2

千尋＊ @chihiro_gohantime

三行レシピの簡単レシピ♪
加圧20分、あとは放置するだけでしわのないキレイな黒豆に仕上がります＾＾
このレシピの生い立ち
お正月なので＊

＊圧力鍋でぱぱっと黒豆＊

千尋＊ @chihiro_gohantime

三行レシピの簡単レシピ♪
加圧20分、あとは放置するだけでしわのないキレイな黒豆に仕上がります＾＾
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材料

１回分

黒豆２５０g
砂糖５０g
黒砂糖１５０g
醤油大さじ１
塩小さじ1/2

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作り方

1

黒豆をよく洗い、たっぷりの水に５時間から１晩浸しておく。
2

圧力鍋に①と全ての調味料を入れ、一旦煮立たせてあくを取る。
3

あくを取ったら低圧にかけて２０分、その後自然冷却したら出来上がり☆

コツ・ポイント

甘さはかなりひかえめです。
甘いのがお好きな方は砂糖を５０gプラスでどうぞ＊

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2010/12/30 04:05に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

黒豆黒糖

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