材料と調味料

クッキング袋に角切りした玉ねぎ、ベーコン、ジャガイモ、ニンジン、小麦粉を入れ、よく振り混ぜ馴染ませる。

2にアサリの缶詰を汁ごと一緒に加え、塩、こしょう、パルメザンチーズ、牛乳を加え密封し、袋を軽く揉んで混ぜ合わせる。

低温DEクッカーで90℃に熱したお湯で30分加熱調理する。

途中15分加熱したところで取り出し、軽くゆすって混ぜ合わせるとさらにダマができにくくなる。

器に移し、完成です。